Fly'ing à Auch...

Publié le par Pilisi

2 AVRIL 2007

Ce n'est pas parce que notre ULM est cassé que l'on va rester cloitré à la maison...

surtout quand il s'agit de se faire une bonne bouffe dans le meilleur restaurant de France

UN RESTO QUI DECOLLE

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Un rassemblement de pilotes avion et ULM organisé par l'un d'entre eux

en voilà une bonne tablée

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avec un repas bien gastronomique et très copieux,

qui a commencé par une soupe (j'ai oublié la photo)

un buffet d'entrée à volonté

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pour ma part

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il faut commencer doucement car c'est pas fini. Le foie gas (est oui lui aussi à volonté) une pure merveille !

puis vient le tour d'un assortiment de trois viandes et ses légumes

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entrecôte

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côte d'agneau et magret de canard plus qu'il n'en faut.

Je vous rassure ce n'est pas mon assiette mais le plat qui passe et rapace repasse !

Pour terminer le buffet de dessert... à volonté bien sûr !

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pour rester raisonnable

une mousse au chocolat et une compote de pomme

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si si c'est raisonnable !!

Tout ce termine par un café...

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enfin presque pour certains

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car le digestif là-bas c'est bien évidemment l'armagnac

le patron nous pose tout simplement la bouteille sur la table

il n'y a plus qu'à se servir...

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ben voyons faut pas se géner qui s'est qui va conduire au retour !!!

Une étape gourmande à ne pas rater.

Publié dans Gastronomie

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